Mercat de llavors de sèsam al món?

Etiòpia és un dels països exportadors i productors de sèsam més grans d'Àfrica, a causa de l'exportació de grans quantitats al mercat mundial.El sèsam es produeix a diferents zones d'Etiòpia.Creix com a cultiu principal a Tigray, Amhara i Somilia i Ormia

llavors de sèsam

Reptes i oportunitats existents a Etiòpia sobre la producció i exportació de sèsam

Oportunitats per a la producció de sèsam a Etiòpia

L'agroecologia diversificada a Etiòpia és adequada per a la producció de sèsam.A Etiòpia es conreen diverses varietats de sèsam.Les oportunitats i el prospecte futur de la producció de sèsam a Etiòpia s'indiquen a continuació.

- Aptitud de la terra per a la producció de sèsam: hi ha una gran superfície a diferents regions d'Etiòpia per a la producció de sèsam (regions de Tigray, Amhara, Benshangul Assosa, Gambella, Oromia, Somàlia i SNNP),

- Hi ha una bona demanda de sèsam etíop al mercat mundial,

- Hi ha poques varietats en investigació i verificació en diferents centres de recerca d'arreu del país, i la difusió d'aquestes varietats als agricultors i productors serà encoratjador.Promoure la investigació i el desenvolupament de sèsam, prestar atenció amb l'aportació del cultiu al país ajudarà a millorar la producció i la productivitat del cultiu.No obstant això, el cultiu té menys èmfasi independentment de la seva moneda estrangera.

- Hi ha una gran font de mà d'obra per als períodes punta (planta, desherbat i recol·lecció)

- Facilitat de crèdit per part de creditors governamentals i privats per a la inversió de sèsam

Màquina de neteja de sèsam

5. Menys atenció a la investigació del sèsam en comparació amb altres cultius com el blat de moro i el blat, tot i que és un producte bàsic d'exportació important al costat del cafè.

6. Manca de tecnologies millorades (plantació, recol·lector): la majoria dels productors de sèsam són agricultors que no poden permetre's la plantació i les segadores modernes i les màquines de batre.

7. Manca d'instal·lacions millorades

8. Poca resposta als fertilitzants del cultiu de sèsam

9. Destrossament: les càpsules de sèsam natural s'esquerden i desprenen llavors quan arriben a la maduresa i la collita és tardana.Es perd una quantitat considerable de rendiment de sèsam a partir del trencament, fins i tot collit i agrupat localment anomenat "Hilla".Recollir la collita en un terra llis o làmines de plàstic és un bon remei.

Petits agricultors La producció de sèsam a diferents zones d'Etiòpia la duen a terme diferents explotacions de terres.Els grans inversors tenen centenars d'hectàrees, mentre que els petits agricultors posseeixen fins i tot menys de deu hectàrees de terra, on en algunes zones hi ha peces de terra en diferents llocs, que comporten un cost de producció addicional i una gestió desigual dels cultius.L'agricultura a petita escala acompanyada d'un sistema de producció endarrerit va fer que la productivitat de la producció de sèsam fos molt pobre.La productivitat del sèsam en la majoria de les àrees sota els agricultors

la gestió és inferior a 10 Qt/ha.Els inversors utilitzen un sistema de producció extensiu en lloc d'intensiu

producció, la qual és pobra independentment de la mida del camp.

línia de processament de sèsam 2

4. Exportació i comercialització de sèsam

El sèsam és el principal cultiu d'oli produït a Etiòpia i el segon producte bàsic d'exportació que contribueix als ingressos d'exportació del país.La producció mundial de llavors de sèsam, productivitat i superfície coberta el 2012 va ser de 4441620 tones, 5585 Hg/ha i 7952407 hectàrees respectivament i la producció, productivitat i superfície coberta a Etiòpia durant el mateix any va ser de 181376 tones, 7572 Hg i 2395 hectàrees respectivament ( .FAOSTAT.fao.org) .

La Xina és el major importador de llavors de sèsam etíop.El 2014, Etiòpia va exportar 346.833 tones de llavors de sèsam i va obtenir uns ingressos de 693,5 milions de dòlars.No obstant això, l'any 2015 les exportacions de sèsam es van reduir un 24% a causa del mal temps en el deteriorament de la qualitat de les llavors i la disminució del preu i l'excés d'oferta de llavors de sèsam.


Hora de publicació: 14-octubre-2022