Etiòpia és un dels països productors i exportadors de sèsam més grans d'Àfrica, a causa de les grans quantitats que n'exporta al mercat mundial. El sèsam es produeix en diferents zones d'Etiòpia. Creix com a cultiu important a Tigray, Amhara, Somília i Ormia.
Reptes i oportunitats existents a Etiòpia pel que fa a la producció i exportació de sèsam
Oportunitats per a la producció de sèsam a Etiòpia
L'agroecologia diversificada d'Etiòpia és adequada per a la producció de sèsam. A Etiòpia es cultiven diverses varietats de sèsam. Les oportunitats i les perspectives de futur de la producció de sèsam a Etiòpia s'indiquen a continuació.
- Aptitud de la terra per a la producció de sèsam: hi ha una gran superfície a diferents regions d'Etiòpia per a la producció de sèsam (regions de Tigray, Amhara, Benshangul Assosa, Gambella, Oromia, Somàlia i SNNP),
- Hi ha una bona demanda de sèsam etíop al mercat mundial.
- Hi ha poques varietats sota investigació i verificació en diferents centres de recerca de tot el país, i la difusió d'aquestes varietats als agricultors i productors serà encoratjadora. Promoure la investigació i el desenvolupament del sèsam, prestant atenció a la contribució del cultiu al país, ajudarà a millorar la producció i la productivitat del cultiu. Tot i això, el cultiu ha rebut menys èmfasi independentment de la seva moneda estrangera.
- Hi ha una gran quantitat de mà d'obra durant els períodes punta (sembra, desherbació i collita)
- Línia de crèdit del govern i creditors privats per a inversions en sèsam
5. Menys atenció a la investigació sobre sèsam en comparació amb altres cultius com el blat de moro i el blat, tot i que és el principal producte d'exportació després del cafè.
6. Manca de tecnologies millorades (sembra, recol·lectora): la majoria dels productors de sèsam són agricultors que no es poden permetre les màquines modernes de sembra, recol·lectora i batedora.
7. Manca de millores en les instal·lacions
8. Mala resposta als fertilitzants del cultiu de sèsam
9. Trencament: les càpsules de sèsam natural s'esquerden i desprenen les llavors quan arriben a la maduresa i la collita és tardana. Es perd una quantitat considerable de sèsam en trencar-lo, fins i tot si es cull i s'envasa localment, s'anomena 'Hilla'. Recollir la collita sobre un terra llis o làmines de plàstic és un bon remei.
Agricultura a petita escala La producció de sèsam a diferents zones d'Etiòpia es duu a terme per diferents propietats. Els grans inversors tenen centenars d'hectàrees, mentre que els petits agricultors posseeixen fins i tot menys de deu hectàrees de terra, i en algunes zones hi ha parcel·les en diferents llocs, cosa que genera costos de producció addicionals i una gestió desigual dels cultius. L'agricultura a petita escala, acompanyada d'un sistema de producció endarrerit, ha portat a una productivitat de la producció de sèsam molt baixa. La productivitat del sèsam a la majoria de les zones sota els autòctons...
la gestió és inferior a 10 Qt/ha. Els inversors utilitzen un sistema de producció extensiu en lloc d'intensiu
producció, que és deficient independentment de la mida del camp.
4. Exportació i comercialització de sèsam
El sèsam és el principal cultiu oleaginós produït a Etiòpia i el segon producte bàsic d'exportació que més contribueix als ingressos d'exportació del país. La producció mundial de llavors de sèsam, la productivitat i la superfície coberta el 2012 van ser de 4441620 tones, 5585 Hg/ha i 7952407 hectàrees respectivament, i la producció, la productivitat i la superfície coberta a Etiòpia durant el mateix any van ser de 181376 tones, 7572 Hg i 239532 hectàrees respectivament (www.FAOSTAT.fao.org).
La Xina és el major importador de llavors de sèsam etíops. El 2014, Etiòpia va exportar 346.833 tones de llavors de sèsam, amb uns ingressos de 693,5 milions de dòlars. No obstant això, el 2015 les exportacions de sèsam a l'estranger van disminuir un 24% a causa del mal temps, el deteriorament de la qualitat de les llavors i la disminució del preu i l'excés d'oferta de llavors de sèsam.
Data de publicació: 14 d'octubre de 2022
