I. Superfície de plantació i rendiment
Etiòpia té una gran superfície terrestre, una part considerable de la qual s'utilitza per al cultiu de sèsam. L'àrea de plantació específica representa al voltant del 40% de la superfície total d'Àfrica i la producció anual de sèsam no és inferior a 350.000 tones, la qual cosa representa el 12% de la producció total mundial. En els darrers anys, la zona de plantació de sèsam del país ha continuat creixent i la producció també ha augmentat.
2. Zona de plantació i varietat
El sèsam d'Etiòpia es conrea principalment a les regions del nord i nord-oest (com Gonder, Humera) i la regió del sud-oest (com Wellega). Les principals varietats de sèsam produïdes al país inclouen Humera Type, Gonder Type i Wellega, cadascuna amb les seves pròpies característiques. Per exemple, Humera Type és reconegut pel seu aroma i dolçor únics, amb un alt contingut en oli, el que el fa especialment indicat com a additiu; mentre que Wellega té llavors més petites, però també conté fins a un 50-56% d'oli, el que el fa ideal per a l'extracció d'oli.
3. Condicions de plantació i avantatges
Etiòpia compta amb un clima agrícola adequat, sòls fèrtils i abundants recursos hídrics, que ofereixen unes condicions naturals excel·lents per al cultiu de sèsam. A més, el país té una mà d'obra barata capaç de dedicar-se a diverses activitats agrícoles al llarg de l'any, la qual cosa manté el cost de la sembra de sèsam relativament baix. Aquests avantatges fan que el sèsam etíop sigui molt competitiu al mercat internacional.
IV. Situació exportadora
Etiòpia exporta una gran quantitat de sèsam als mercats estrangers, sent la Xina una de les seves principals destinacions d'exportació. El sèsam produït al país és d'alta qualitat i baix preu, per la qual cosa és molt afavorit per països importadors com la Xina. A mesura que la demanda mundial de sèsam continua creixent, s'espera que les exportacions de sèsam d'Etiòpia augmentin encara més.
En resum, Etiòpia té avantatges i condicions úniques en el cultiu de sèsam, i la seva indústria de sèsam té àmplies perspectives de desenvolupament.
Hora de publicació: 10-abril-2025
