La situació del cultiu de sèsam a Etiòpia

I. Superfície de plantació i rendiment

Etiòpia té una vasta superfície terrestre, una part considerable de la qual s'utilitza per al cultiu de sèsam. La superfície específica de plantació representa aproximadament el 40% de la superfície total d'Àfrica, i la producció anual de sèsam no és inferior a 350.000 tones, cosa que representa el 12% de la producció total mundial. En els darrers anys, la superfície de plantació de sèsam del país ha continuat creixent i la producció també ha augmentat.

2. Zona de plantació i varietat

El sèsam d'Etiòpia es conrea principalment a les regions del nord i nord-oest (com ara Gonder, Humera) i a la regió sud-oest (com ara Wellega). Les principals varietats de sèsam produïdes al país inclouen el tipus Humera, el tipus Gonder i el Wellega, cadascuna amb les seves pròpies característiques. Per exemple, el tipus Humera és conegut per la seva aroma i dolçor úniques, amb un alt contingut d'oli, cosa que el fa especialment adequat com a additiu; mentre que el Wellega té llavors més petites però també conté fins a un 50-56% d'oli, cosa que el fa ideal per a l'extracció d'oli.

3. Condicions i avantatges de plantació

Etiòpia compta amb un clima agrícola adequat, un sòl fèrtil i abundants recursos hídrics, que proporcionen excel·lents condicions naturals per al cultiu de sèsam. A més, el país té una mà d'obra barata capaç de participar en diverses activitats agrícoles durant tot l'any, cosa que manté el cost de plantar sèsam relativament baix. Aquests avantatges fan que el sèsam etíop sigui altament competitiu al mercat internacional.

IV. Situació de les exportacions

Etiòpia exporta una gran quantitat de sèsam a mercats estrangers, i la Xina és una de les seves principals destinacions d'exportació. El sèsam produït al país és d'alta qualitat i baix preu, cosa que el fa molt apreciat pels països importadors com la Xina. A mesura que la demanda mundial de sèsam continua creixent, s'espera que les exportacions de sèsam d'Etiòpia augmentin encara més.

En resum, Etiòpia té avantatges i condicions úniques en el cultiu de sèsam, i la seva indústria del sèsam té àmplies perspectives de desenvolupament.