El cultiu de sèsam es distribueix principalment a Àsia, Àfrica, Amèrica Central i del Sud. Segons l'avaluació de la indústria: el 2018, la producció total de sèsam als principals països productors esmentats anteriorment va ser d'uns 2,9 milions de tones, que representen aproximadament el 80% de la producció total mundial de sèsam de 3,6 milions de tones. Entre ells, el volum de producció de l'Àfrica Oriental i l'Àfrica Occidental és d'aproximadament 1,5 milions de tones, que representa més del 40% del món, i aproximadament el 85% de la producció es destina al mercat internacional. Àfrica s'ha convertit en l'única regió amb una producció de sèsam creixent i de més ràpid creixement al món. Des del 2005, Etiòpia, a l'Àfrica Oriental, s'ha convertit en un dels països emergents importants en la producció mundial de sèsam. La zona de cultiu de sèsam del Sudan representa aproximadament el 40% d'Àfrica i la producció anual normal no és inferior a 350.000 tones, ocupant el primer lloc entre els països africans.
A l'Àfrica, Tanzània té una producció anual d'unes 120.000-150.000 tones, Moçambic té una producció anual d'unes 60.000 tones i Uganda té una producció anual d'unes 35.000 tones. A l'Àfrica, Tanzània té una producció anual d'unes 120.000-150.000 tones, Moçambic té una producció anual d'unes 60.000 tones i Uganda té una producció anual d'unes 35.000 tones. La Xina és el major mercat d'exportació per als tres països de l'Àfrica Oriental, seguida del Japó. La producció a l'Àfrica Occidental és bàsicament d'unes 450.000 tones, de les quals Nigèria i Burkina Faso produeixen més de 200.000 tones i 150.000 tones respectivament. En els darrers sis anys, la producció de sèsam a Nigèria i Burkina Faso a l'Àfrica Occidental s'ha desenvolupat ràpidament i la producció ha augmentat significativament. La Xina és el major mercat d'exportació per als tres països de l'Àfrica Oriental, seguida del Japó. La producció a l'Àfrica Occidental és bàsicament d'unes 450.000 tones, de les quals Nigèria i Burkina Faso produeixen més de 200.000 tones i 150.000 tones respectivament. En els darrers sis anys, la producció de sèsam a Nigèria i Burkina Faso, a l'Àfrica Occidental, s'ha desenvolupat ràpidament i la producció ha augmentat significativament.
L'Índia és actualment el major productor i exportador mundial de sèsam, amb una producció anual d'unes 700.000 tones, i depèn excessivament de les pluges monsòniques per a la producció. La producció anual de Myanmar és d'unes 350.000 tones, de les quals la superfície de plantació de cànem negre de Myanmar ha augmentat significativament el 2019. L'Índia, la Xina, el Sudan i Myanmar són els quatre principals productors tradicionals de sèsam del món, i abans del 2010, aquests quatre països representaven més del 65% de la producció mundial. En els darrers cinc anys, les exportacions mundials de sèsam han estat d'entre 1,7 i 2 milions de tones. Els principals països productors també són bàsicament països exportadors. Els 6 majors exportadors del món: Índia, Sudan, Etiòpia, Nigèria, Burkina Faso, Tanzània. La majoria dels països africans produeixen principalment per a l'exportació.
Data de publicació: 17 d'abril de 2024
