La mongeta mungo és un cultiu amant de la temperatura i es distribueix principalment a les regions temperades, subtropicals i tropicals, més àmpliament als països del sud-est asiàtic com l'Índia, la Xina, Tailàndia, Myanmar i les Filipines.El productor més gran de mongeta mung del món és l'Índia, seguit de la Xina.Els fesols mungo són el principal cultiu de lleguminoses comestibles del meu país i es conreen a moltes regions.Els fesols mungo tenen un alt valor econòmic i molts usos.Es coneixen com a "perles verdes" i s'utilitzen àmpliament a la indústria alimentària, la indústria cervesera i la indústria farmacèutica.La mongeta mungo és un cultiu ric en proteïnes, baix en greixos, mig midó, medicinal i derivat d'aliments.Els fesols mungo tenen un alt valor nutricional i sanitari.A més de la sopa de mongeta mung i les farinetes diàries a casa, també es poden fer servir per fer pasta de mongetes, fideus, fideus i brots de soja.el meu país sempre ha estat un gran consumidor de mongeta mungo, amb un consum anual d'unes 600.000 tones de mongeta mung.A mesura que augmenta la consciència nacional sobre la nutrició i l'atenció sanitària, el consum de mongeta mungo continua creixent.
Els principals països importadors de mongeta mung al meu país són Myanmar, Austràlia, Uzbekistan, Etiòpia, Tailàndia, Indonèsia, Índia i altres països.Entre ells, Uzbekistan té un sol abundant i un sòl fèrtil, adequat per al cultiu de mongetes mungo.Des del 2018, les mongetes mung uzbeques han entrat al mercat xinès. Actualment, les mongetes mung d'Uzbekistan es poden transportar a Zhengzhou, Henan en només 8 dies a través del Central Asia Express.
El preu de les mongetes mung a Uzbekistan és més barat que a la Xina.A més, és una mongeta de mida mitjana a petita.A més d'utilitzar-se com a fesols comercials, també es pot utilitzar per produir brots de mongeta mung. Actualment, el preu mitjà dels fesols germinats importats d'Uzbekistan és de 4,7 iuans/jin i el preu mitjà dels fesols germinats nacionals és de 7,3 iuans/ jin, amb una diferència de preu de 2,6 iuans/jin.L'elevada diferència de preu ha fet que els comerciants aigües avall prioritzin els costos i altres motius.Fins a cert punt, la formació d'un fenomen de substitució per als fesols brots domèstics, al mateix temps, la tendència dels fesols germinats domèstics i els fesols germinats d'Uzbek són bàsicament la mateixa.El cicle de grans fluctuacions de preus es concentra principalment en el moment de llançament de les mongetes mungo de la nova temporada, i el llançament de les mongetes germinades d'Uzbek cada any tindrà un impacte en els preus interns.tenir un cert impacte.
Hora de publicació: 15-abril-2024
